肩こり | 国際中医薬膳師/薬膳アテンダントankimoこと池田陽子の「ゆる薬膳。」　

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2016.06.30 Thursday

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2011.06.27 Monday

デスクワーク＆ストレス肩こり救済「ナスみそのしそバージョン」

んー。最近なんだかぱっとしない。
運気どよーん。
気持ちがさえない。

朝、目が覚めてハタと思ったわけです。

「そうだ、パワスポに行こう♪」

思い立ったら行動が早いankimo。
荷物をまとめて品川駅へ。

思いつくと行動が極端なankimo。
向かったのは「三輪明神大神神社」。

三輪そうめんの「三輪」です。

はい、いきなり奈良です！！

ここはさんざんかねてから、スピ仲間に大推薦されてました。

「お金に困ったら三輪さま」
「仕事がこなくなったら三輪さま」

…ATMじゃないんだから、とツッコミたくもなりますが
とくにお仕事関連によいらしく
フリーランスの友達からの声が多かったかな。

それに加えて、行きつけの漢方の先生も
三輪さまに出向いて、いくつものご利益があったそうで
何度もお勧めされてたわけです。

しつこく良縁を連発していた

せいだと

思いますけど

なので先生は、

とにかく登るようにと

登る。

そうなんです。
三輪神社は山そのものが御神体なので
参拝のためには、登らねばらならないのです。

２Fに行くのもエレベーター三昧
歩道橋ですら回避するankimoが、
中学の修学旅行で「大山登山」が
いやでブッチしたａｎｋｉｍｏが、
登ろうと思うのはそーとーだ、ってことなのよ～(泣）。

新幹線（珍しく）で京都、近鉄に乗り換え
桜井経由で東京から約3時間半かけて三輪到着。

こちらでござる。

写真は以上！！！
鳥居をくぐったら撮影禁止！！

数あるパワスポ神社でも撮影禁止はあまりないような…。
気持ちが引き締まります。

登山に際してはまず受付。
神社の方からきっちりご説明されます。

・敬虔な気持ちのでの登拝を。
・山中での飲食禁止。
・もちろん撮影禁止。

渡された山の案内図も見れば見るほど緊張感がはしります。

「足元注意」
「急坂」
「ぬかるみ、浮石注意」
「落石注意」
「濡れた岩肌に注意」

だいじょうぶかっ、ankimo！！！！

そうなんです。相当な山道なのです。

覚悟。

入山にあたっては、御幣でお祓いをして
白い参拝証のたすきを首にかけて、いざスタート。

山への鳥居をくぐり、
尾根道を歩きはじめたところですぐに空気が変わったことに気づきます。

なんだろう、毛穴がピリピリする。
はりつめた気が流れている感じ。あきらかに空気が違う。

…と言ってられたのはしばらくで、

マジで登山!!!!!!

!急なあぜ道の連続、岩の斜面の連続、手すりなし。

気分は修行僧…。

ぜえぜえはあはあ…。

それにしても、昨今のパワスポブームのせいか
若いスピ女子が多い！！

みなさん、二令三拝の姿勢があまりにもナチュラルすぎです。

んでもってぴょんぴょんとあまりにも身軽に
飛び跳ねながら山を登り下りする姿は
中年女子から見ると

まるで妖精。

お願い、中年女子は息が切れるから

明るく「こんにちは」と声をかけないでくれええええー！！

息もたえだえ、
ときどき思い出したように
「仕事どーにかなってくれ」祈願。

2時間かけて頂上に到着…。

ほへ～。

んでもって、2時間かけて下山…。

足がくがく…。

感想：お参りというか初めての登山。

でもなんだかみょうな達成感。
へとへとになったぶん、ムダに思い悩む思考がいったん停止したかも。

悩むなら運動せえ、というお告げか。

三輪そうめんをずるずるすすりながら

運動不足を痛感。

・・・ん？こんなオチでいいんだっけか？…

さて。
ストレスががっつりたまっているせいか
久々に肩がこりっときてるので
帰宅後は肩こりレシピ。

とにかくストレスがきてるなー、というときは
気が滞って肩がパンパンになっているので
いつも書いてますが
気を巡らせる香り野菜、ハーブ類多めがポイント。

きょうは気めぐりアイテムに「しそ」をチョイス。

でもって、今回はデスクワークがかなり
続いていて、血行不良も自覚していたので
血を巡らせるナスを組み合わせてこんな感じのメニューにしてみました。

しその風味でワンランクアップのナス味噌に！
＜しそ入りナス味噌炒め＞

［材料］　２人分
ナス（縦半分に切り、格子の切れ目を入れてから　　　　4個
　　　縦４つずつに切って
　　　水にさらす）
豚こま肉　　　１００g
しそ（細切り）　　　　　　1束
A(みそ　大さじ２．みりん大さじ２、酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、水カップ１/２）
ごま油　　　適宜

［つくり方］

①フライパンにごま油を熱し、豚こま肉、水気をとったナスを炒める。
②十分に油が回ったら、Aを入れてからめ、しそを加えて混ぜる。

［ゆる薬膳。ポイント］

こってりナスみそが、しその香りで
より豊かな味わいになったメニュー。
ごはん、すすみまっせ。

ナスは血液の流れをよくする優秀食材。
昔はナスって、なんか栄養なさそう、と思ってましたが
薬膳をはじめてからは
自分が血のめぐってない、中医学でいう「お血タイプ」なもので
ナスLOVEで、たぶん学生時代の３倍は食べてるよーな…。

しそは気を巡らせるとともに、
胃腸の働きもよくするので、
ストレスで胃がダメ…というひとにおすすめ。

デスクワーク＆ストレス肩こりさん、
ぜひどーぞ♪

ん？？
そういやさ。

しまった。

良縁祈願するの

忘れてた…。

2009.02.08 Sunday

ストレス肩こりさんに「気を巡らせ食材」で肩の荷おろし

【気を巡らせる玉ねぎで「食べるシップ」】 ]

昨日に続いて
肩こりさんにおすすめ薬膳です。

ストレス肩こりさんは
ストレスで気の流れが滞り
肩がはってしまっている状態、中医学でいうところの
気滞の状態です。

まずは気を巡らせる食材をとることが大事。

きょうはわたしも
ちと仕事のトラブルでかりかりしていて
なんか肩が重い・・・

気めぐりじゃ～

さらに
「洋食」な気分だったので
こんな感じにしてみましたよ♪（笑）

たまねぎケチャップ、といえばナポリタン！？うえだけでもおいしいよ
★ナポリタンうえだけ

＜材料＞2人分
玉ねぎ（薄切り）　1個
ベーコン（細切り）　5枚
マッシュルーム（薄切り）１/2パック
パプリカ（薄切り）　１/２個
白ワイン　大さじ１
バター、ケチャップ、ソース適宜

＜つくり方＞
①フライパンにバターを熱し玉ねぎをじっくり炒める。
②①にベーコンを入れ、白ワインをふったら、
マッシュルーム、パプリカを入れて炒め、ケチャップ（多め）、ソース（少々）で味を
整えてでできあがり。

お好みで粉チーズ、タバスコをふってくださいね♪

＜ゆる薬膳。ポイント＞

ケチャップがからんだ
玉ねぎってほんと、美味しいですよね。
ちょっと入るソースで味がしまりますよん。

玉ねぎは気を巡らせるともに
消化を助けるので胃にもやさしい食材。
血液をさらさらにして血の巡りもよくしてくれます。

気を補充ぷらす気を巡らせる
マッシュルームで
さらに相乗効果あり、です。

ケチャップ風味のなごみ味って
なんだか楽しい気分になりませんか？

＜日々、ゆる薬膳的コツ＞

ストレス肩こりさんには
ミントティーがおすすめ。
いい香りでリフレッシュ＆リラックス。
こりこりもほぐれます。

2009.02.05 Thursday

血行不良タイプの肩こりは「血めぐり食材」青魚でこりほぐし

【血を巡らせる青魚で「食べるマッサージ」♪】

「だれでもいいからもんでくれ～！！！」

薬膳を始めるまでは
マッサージ屋さんに行くのが日常茶飯事でした。
いやー、もうクイックマッサージにかけこんでは
ぐだー、としてました。

とはいえ、
その直後はいいんだけども
しばらくするとまたもとどおり。

またも
「だれでもいいからもんでくれ～」のエンドレス・・・。

薬膳をはじめてありがたいことに
肩こりをほとんど自覚しなくなりました。

クイック代も減りました（笑）

肩こりの要因には
①血行不良タイプ
②ストレス肩こりタイプ
のふたつがあります。

血行不良タイプはデスクワークなどで同じ姿勢を続けていたり
パソコンでの作業などが多いひと、
顔のクマやシミに悩んでいたり、
舌が青黒いひとは、血の巡りが悪い「お血」の状態。

本日はこちらのタイプにおすすめメニュー。

血をめぐらせる食材をとって
体内から
こりを「食べるマッサージ」でゆるめましょう♪

きのこのジューシーなうまみといわしがマッチ。
★いわしときのこのオイスター風味

＜材料＞2人分
いわし（小麦粉をはたきひとくち大に切り、下ごしらえ用衣にからめる）２尾
まいたけ、しめじ　　　各１パック
きくらげ　　２ｇ
ねぎ　　　１/2本
しょうが　ひとかけ
くこ　　　大さじ１
ごま油　適宜
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１　水大さじ１／２）
A（水１/２カップ、とりがらスープ小さじ１、オイスターソース大さじ１、酒大さじ１）
●下ごしらえ用衣（卵１/２、小麦粉１、水大さじ１）

＜作り方＞
①フライパンにごま油を熱し、いわしをこんがり焼いて取り出す
②しょうが、ねぎ、きのこ類を炒め、Aといわし、くこをいれ、ひと煮たちさせる。
水溶き片栗粉でとろみをつけできあがり。

＜ゆる薬膳。ポイント＞

おいしいスープをすいこんだ
いわしとたっぷりのきのこがマッチした一品です。

青背の魚は血を巡らせる効果ばつぐん。
いわしは気を補いながら、血を巡らせる肩こりさんにおすすめ魚。

黒きくらげも
血も補い、血を巡らせる、お血タイプには欠かせない食材です。

ねぎ、しょうがでからだをあたためながら
肩のこりこりをほぐしましょ。

＜日々ゆる薬膳。的コツ＞
肩こりさんにはくず湯もおすすめ。
首や肩のこわばりをやわらげてくれます。
あんまり、なじみがないかもしれませんが
すごく効くので、試してみてくださいね。

くず粉を鍋に入れて少量の水で溶いてから
さらに水を注いで、弱火にかけて透明になるまで混ぜます。
黒砂糖やはちみつなどを入れていただいてくださいね。
（買ったら箱に使い方書いてあるから大丈夫）

片栗粉じゃだめですよ～（笑）

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